Christines Rezepte - Februar 2019

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Bretonische Apfeltorte

 
 
Zutaten: 15 dag Zucker, 4 Dotter, 4 Eiklar ( Schnee), 15 dag Mehl, 2 Pk, Vanillezucker, 1TL Backpulver, 15 dag zerlassene Butter das alles vermengen. ½ kg Äpfel blättrig geschnitten dazugeben, leicht unterheben. In einer Tortenform und bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen.
 
 
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